各镇街道，餐饮行业协会：

为进一步打造我县文旅大邑品牌，培育一大批适应我县经济发展的高素质技能人才，结合我县全年职业技能竞赛工作安排，决定举办大邑县第一届“雪山乡厨”技能竞赛活动。现将有关事项通知如下：

本届大赛以“传承、创新、安全、发展”为宗旨，坚持公平、公正的比赛原则。以弘扬中华饮食文化，塑造工匠厨师。推动川菜传统烹饪技艺的传承与创新，助力乡村振新，加快乡村旅游发展。突出百花齐放、万众创新、体现川菜辉煌新风貌，进一步推动我县餐饮业持续繁荣。

主办单位：

大邑县总工会

大邑县人力资源和社会保障局

承办单位：

大邑县技工学校

协办单位：

大邑县乡村厨师协会

大邑职高中式烹调罗旭技能大师工作室

时间：

年5月14日下午14：00--17：00

地点：

大邑县技工学校餐旅楼烹饪实训室

（一）参赛对象。

1.各镇街根据具体情况组队参赛，限报名2人以下（含2人）；餐饮协会和县技工学校可独立组队参赛。

2.男女均可，年龄50岁以下。

3.已获得“市级技能大奖”、“县级技术能手”和“大邑工匠”等以上荣誉的人员，不再以选手身份参加本次技能大赛活动。

4.所有参赛选手须持有效的健康证参赛。

（二）报名方式。

所有参赛队须填报《大邑县第一届“雪山乡厨”技能大赛报名表》（见附件1），于5月5日前将报名表电子版报送至县人社局。

联系方式：刘欣，，邮箱：